Purê de Mandioca

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Ingredientes

  • 400 gr de mandioca cozidas
  • 1 1/2 xícara (chá) de leite
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • sal a gosto

Modo de preparo

  • Passe a mandioca no espremedor, se quiser mais durinho, ou bata no liquidificador com o leite.
  • Leve ao fogo numa panela, juntando os outros ingredientes e deixe tomar ponto (quando começa a aparecer o fundo da panela).

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Rendimento: 5 porções
Tipo de cozinha: Culinária Popular Receita indicada por:

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